Barons de Rothschild Blanc de Blancs
| Land: |
Frankrig |
|
|
Druer:
|
100% Chardonnay
|
| Distrikt: |
Champagne
|
|
Vinen:
|
Denne vin er produceret på 100% Chardonnay fra Côte des Blancs signatur cru’erne; Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger og Vertus. Blended indeholder 40% reserve vine.
Denne Blanc de Blanc fremstår som krystalklar gylden gul. Vinen giver et flot skum og en vedvarende flot strøm af delikate bobler. I duften kommer alle de klassiske Chardonnay karakteristika frem. Duften er ren og intens med citrus, noter af friske mandler og tørrede frugter. De første smagsindtryk er rene med en silkeblød friskhed der holdes oppe af både citrus og noter af lyse frugter. Smagen er cremet med de fine bobler der forener sig med mineralitet og blødhed.
|
| Alkohol%: |
12 |
| Serveringstemp.: |
12 grader C |
| Producent: |
I mere end 150 år har navnet Rothschild været knyttet til de bedste vine verden over. I 2005
besluttede de forskellige grene af denne vinfamilie at gå sammen om et nyt projekt; at stifte et champagnehus i ikke bare Frankrigs men verdens mest prestigefyldte vinregion; Champagne.
Familiemedlemmerne Baron Eric de Rothschild, Baron Philippe Sereys de Rothschild, Baronne Philippine de Rothschild, Baronne Ariane de
Rothschild og Baron Benjamin de Rothschild er personerne bag dette nye prestige projekt der blev søsat i 2005, og i 2009 kunne man således officielt stifte det nye selskab CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD.
Huset har sæde i champagne distriktets hovedby Reims, og har lavet kontrakt for drue leverancer med udvalgte vinbønder i de bedste Grand Cru og Premier Cru områder i Côte des Blancs. Overordnet er husets filosofi at producere fyldige vine hvorfor man blandt andet udelukkende bruger druerne Chardonnay og Pinot Noir, og af samme årsager anvender man en meget høj procent af de såkaldte reserve vine, d.v.s. lagrede vine, i det
endelige blend af champagnerne.
|
| Udmærkelser: |
|
Chris Wine Nordic A/S | Herstedøstervej 21 | DK-2600 Glostrup | T. +45 43 43 65 65 | F. +45 43 43 43 59 | E.
office.dk@chriswine.dk