Villa Antinori BIanco, Toscana IGT

Land:	Italien
Druer:	70% Trebbiano og Malvasia og 30% Chardonnay, Pinot Bianco og Pinot Grigio
Distrikt:	Toscana
Vinen:	Vinen er én af de i alt 3 vine, der bærer selve navnet Antinori. Toscana har aldrig været kendt for hvidvine, men man har op igennem tiderne haft en betydelig produktion af hvidvinsdruer. Disse blev indtil den nye Chianti Classico lovgivnings indførsel brugt som en bestanddel af Chianti vinene. Antinori familien stoppede brugen af hvide druer i Chianti på et meget tidligt tidspunkt. Den første årgang af Villa Antinori Bianco kom i 1932. De lokale toskanske druer Trebbiano og Malvasia får i vinen selskab af lokalt dyrkede Chardonnay og Pinot Bianco. Dette giver en mellemfyldig vin med fin og god frugt. Duften er fin med blomsterpræg af forårsblomster, smagen er fyldig og rund.
Alkohol%:	12
Serveringstemp.:	10-11 grader C
Producent:	Antinori er Italiens ældste vinproducent, der var medstiftere af Firenzes vinmagerlaug tilbage i 1385. Huset ejes af Marchese Antinori, der repræsen-terer 26. generation. Standarden for husets vine og kvaliteter er under den nuværende ejer sat ek-stremt højt, og familien har stor betydning ikke kun for egen produktion, men også for kvalitetsudvikling hos andre producenter. Marchese Piero Antinori har 3 gange vundet den fornemme Decanters Winemaker of the Year Award. Familien er med-lemmer af den prestigefyldte forening af vinfamilier Primum Familiae Vini.