Tempus Two Copper Wilde Chardonnay
| Land: | Australien |  |
| Druer: | 100% Chardonnay | |
| Distrikt: | Clare Valley | |
| Vinen: |
Druerne til denne vin er et blend af unge druer fra Adelaide Hills og fra gamle vinstokke i Upper Hunter Vally, der er kendt for at opnå exceptionelt gode resultater med Chardonnay. Druerne koldhøstes og lagres på franske egefade i ni måneder, hvorefter kun de bedste bliver udvalgt og blendet. Resultatet er en vin, der, ligesom sin navnefar Oscar Wilde, har masser af karakter. Vinen har en livlig grøn og gul farve, næsten selvlysende, og i næsen fornem-mer man noter af fersken, citrus og æble. Smagen er fyldig og frisk, og har lag på lag af frugtige smagsindtryk, der afsluttes med en god lang eftersmag. | |
| Alkohol%: | 13 | |
| Serveringstemp.: | 12-13 grader C | |
| Producent: | Australian Vintage er den næststørste ejer af jord i Australien. Firmaet har adgang til betydelige mæng-der af druer under kontrakt. Dette giver firmaet mulighed for at levere indenfor alle kvalitets- og priskategorier. Druerne kommer fra Hunter og Barossa Valley; Murray Darling, Langhorne Creek og Limestone Coast. Ligeledes har man druer fra Griffith, Cowra og Adelaide Hills. Den betydelige produktion er opdelt efter hvert distrikt, vingård og i enkelte serier. | |
| Udmærkelser: |
Chris Wine Nordic A/S | Herstedøstervej 21 | DK-2600 Glostrup | T. +45 43 43 65 65 | F. +45 43 43 43 59 | E. office.dk@chriswine.dk