Ona Riesling - Viognier - Chardonnay
| Land: | Chile |  |
| Druer: | 36% Riesling, 34% Viognier og 30% Chardonnay | |
| Distrikt: | Rapel Valley | |
| Vinen: |
Druerne til denne vin høstes i Rapel Valley, Casablanca. De tre druesorter høstes og vinifice-res separat. 25% af vinen gærer på franske ege-fade. Denne process varer i 4 måneder. Det ende-lige blend af vinen skabes i september måned i selve høståret. Vinen fremstår som et delikat blend af de 3 druesorter. Vinen har en smuk gylden farve. Duften er præget af noter fra Riesling, abrikos og blomsternoter fra Viognier og de tropiske aromaer fra Chardonnay. Dette giver en meget spændende kombination. Smagen er fyldig med en god balance imellem frugt og friskhed. Vinen har en lang eftersmag.
|
|
| Alkohol%: | 13 | |
| Serveringstemp.: | 10-11 grader C | |
| Producent: | Viña Anakena blev stiftet af de to skolevenner Felipe Ibáñez and Jorge Gutiérrez. Firmaet ligger i Rapel Valley for foden af Andesbjergene. De to venner drømte om at skabe noget helt ekseptionelt, hvor kvaliteten er i absolut højsæde. Man har valgt de mest moderne produktionsteknikker og produk-tionsanlæg. De første marker blev anlagt i 1999, hvor vinstokke blev plantet i Alto Cachapoal. I dag har Viña Anakena 155 hektar beplantet med vinstokke i Cachapoal Valley, 128 hektar i Leyda, San Antonio Valley og 70 hektar i Cerro Ninquén, Colchagua Valley og endelig 60 hektar i Las Cabras, Rapel Valley. Anakenas vine eksporteres til mere end 40 lande, og vinene roses af kendere verden over. | |
| Udmærkelser: |
Chris Wine Nordic A/S | Herstedøstervej 21 | DK-2600 Glostrup | T. +45 43 43 65 65 | F. +45 43 43 43 59 | E. office.dk@chriswine.dk