Mâcon-Lugny "Les Geniévres"
| Land: | Frankrig |  |
| Druer: |
100% Chardonnay |
|
| Distrikt: | Bourgogne | |
| Vinen: |
Druerne til denne vin udvælges nøje fra kommunen Lugny, hvor markerne er excellente i forhold til jordbund og beliggenhed. Det er den eneste landsby i Mâcon, som blev beplantet med Chardonnay for mere end 30 år siden. Jordbunden, der er ler og limstensholdig, er virkelig velegnet til Chardonnay. Lugny er en af top vinmarkerne i det sydlige Bourgognes Mâcon region og vinen Mâcon-Lugny ”Les Genièvres” er simpelthen en enestående vin. Vinen har en behagelig duft af Mirabelle blommer og denne går også igen i smagen, der desuden er præget af fedme. Noter af blomster, dejlig honning blander sig med æble og nøddeagtige noter. | |
| Alkohol%: | ||
| Serveringstemp.: | 10-11 grader C | |
| Producent: | Det anerkendte vinhus Louis Latour blev grundlagt i 1797. I starten var familien udelukkende vinkøb-mænd med virke fra hovedsædet, som stadig ligger i Beaune. Men de begyndtye tidligt at opkøbe jord og har i dag opbygget et Domaine på mere end 50 hektar. Som noget helt unikt er de den største ejer af jord i Côte d’Or, hvor de ialt ejer 28,63 hektar. Alle druerne fra familiens marker vinificeres og lagres på det fantastiske anlæg på Château Corton Grancey i Aloxe-Corton. Her har man skabt et produktionsanlæg med et jernbanesystem og elevatorsystem, der sikrer, at mosten kan føres fra det ene kar til det andet uden brug af pumper. Ved at undgå pumper, mindskes risikoen for at vinen oxiderer. Vinene fra Louis Latour sælges i mere end 60 lande og anerkendes for deres excellente kvalitet i alle prisklasser. |
|
| Udmærkelser: |
Chris Wine Nordic A/S | Herstedøstervej 21 | DK-2600 Glostrup | T. +45 43 43 65 65 | F. +45 43 43 43 59 | E. office.dk@chriswine.dk